Rzeżucha

Rzeżucha (łac. Cardamine) – roślina zielna z rodziny kapustowatych, pochodzi głównie ze strefy umiarkowanej. W Polsce występuje około 9 odmian. Zawiera 2-3 razy więcej witaminy C niż pomidory. Jej olejki eteryczne wpływają pobudzająco na apetyt i trawienie. Działa dezynfekująco na jamę ustną i układ pokarmowy. Nie można jednak objadać się nią ponad miarę, gdyż jest silnie moczopędna. Jeśli zjemy jej za dużo, może spowodować stan zapalny pęcherza. Kilka porcji wielkości łyżeczki od herbaty w zupełności wystarczy w ciągu doby.
 Maja