- Czy dzisiaj ludzie mieszkają w jaskiniach?
Owszem, mieszkają - albo w naturalnych jaskiniach, albo w tych, które wydrążyli w skale. W prowincji Szansi w północnych Chinach miliony ludzi mieszkają w jaskiniach. Niektóre rodziny hodują nawet rośliny na dachach swoich domów.
W górniczym miasteczku Coober Pedy w Australii latem jest tak gorąco, że niemal wszystkie budynki są pod ziemią. Jest to centrum wydobycia opalu i mieszka tam około 2500 ludzi
- Gdzie możesz uprawiać sport pod ziemią?
W skalnej jaskini Gjovik w Norwegii, wydrążonej w skale za pomocą materiałów wybuchowych i zamienionej w stadion sportowy, od zimowych igrzysk w 1994 roku rozgrywa się mecze hokejowe. Jaskinia ta - o długości 91m i szerokości 61 m - jest jedną z największych na świecie sztucznych sal jaskiniowych.
- Dlaczego w jaskini przechowuje się ser?
W jaskiniach produkuje się jeden z najsmaczniejszych francuskich serów - rokfor. Ser ten jest wytwarzany z owczego mleka, a wyjątkowy smak nadają mu pasemka niebieskiej pleśni. Pleśń to rodzaj grzyba który wyrasta z nasion zwanych zarodnikami. Zarodniki te dodaje się do owczego mleka na początku procesu produkcyjnego. Młode sery są przechowywane w jaskiniach, które zapewniają odpowiednie warunki rozrostu pleśni.
Warunki panujące w jaskiniach są także idealne do przechowywania wina i hodowli różnego rodzaju grzybów jadalnych.
Maja
Zdjęcia wzięto z : http://serowar.pl/content.php?119-serowe-ciekawostki oraz http://www.cruisinmotorhomes.com.au/articles/australias-best-outback-destinations-for-your-self-drive-escape
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz