Marchewka

Jesienią i zimą wachlarz warzyw i owoców jest dość ograniczony, ale nie całkowicie. Na naszych stołach powinny znaleźć się takie warzywa, jak marchew, seler, pietruszka, por, burak, brukselka czy kapusty. Marchew zwyczajna jest produktem o potwierdzonym licznymi badaniami działaniu przeciwnowotworowym. Właściwości przeciwnowotworowe marchwi wynikają między innymi z obecności w jej korzeniu przeciwutleniaczy – poliacetylenów.

Źródło zdjęcia: https://www.facebook.com/perfectdiet