Włosy

Jesienią utrzymanie w ryzach fryzury jest nie lada wyzwaniem. Włosy w tak ekstremalnych warunkach łatwo zniszczyć... Lecz przy odpowiedniej kuracji można temu zapobiec.
Listopad warto zacząć od suplementów diety. Dla zachowania dobrej kondycji włosów warto je ,,dokarmiać" od wewnątrz. To zabezpiecza przed nadmiernym ich wypadaniem i utratą sił witalnych, a w konsekwencji utratą blasku i puszystości. Utrzymanie włosów w dobrym stanie polega przede wszystkim na zdrowi cebulki. To ona dostarcza włosom budulca i daje siłę. W aptekach nie brakuje specjalistycznych preparatów. Czego trzeba w nich szukać? Przede wszystkim skrzypu, krzemu, cynku i witamin.
Dla włosów zgubna jest codzienna rutyna mycia polegającego na szybkim tworzeniu piany i spłukiwaniu. To za mało by pozostały na prawdę ładne. Teraz dobrze jest włączyć do pielęgnacji lotiony wzmacniające skórę głowy.
Gdy pod wpływem suchego powietrza włosy zaczynają puszyć się i nadmiernie elektryzować, należy wrócić do najbardziej tradycyjnych metod. Można kupić w aptece naftę kosmetyczną, pomieszać dwie łyżki z żółtkiem i zrobić z tego maskę. Stosowana raz w tygodniu gwarantuje dobre nawilżenie włosom.
Maja
Źródła  http://img.zszywka.pl/1/0115/4296/moj-swiat/rysunek--wlosy.jpg
Tekst opracowano na podstawie magazynu Moda na Zdrowie

Papierosy

Jeden palacz na czterech skraca swoje życie o 20 lat i umiera przed 65 rokiem życia. Pomimo tych niepokojących wyników, osoby palące często bagatelizują niebezpieczeństwa, jakie niesie ze sobą uzależnienie od papierosów. Mimo wielu przestróg i kampanii antynikotynowych, wielu ludziom trudno wyrwać się z sideł nałogu. Palą papierosy, gdyż uzależnili się fizycznie i psychicznie od dawek nikotyny. Jakie zagrożenia niesie ze sobą długotrwałe nałogowe palenie papierosów? Abstrahując od faktu, że traci się mnóstwo pieniędzy na paczki papierosów, szybciej starzeje się skóra, ma się nieświeży oddech i nieładny zapach ubrań, pojawia się szereg komplikacji zdrowotnych, np. ryzyko zachorowania na raka płuc, chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie tętnicze, udar mózgu czy miażdżycę.
Papieros jest dużym zagrożeniem zarówno dla palaczy jak i niepalących.Dla tych drugich wdychanie dymu tytoniowego jest o wiele bardziej zabójcze, niż dla palacza.W Polsce środowisko palaczy stale się zmniejsza, z 15 mln w latach 70 około 9 mln. Niestety nadal jest to spora grupa społeczeństwa - papierosy pali 25% dorosłych kobiet i 40% mężczyzn.

Według WHO palenie wyrobów tytoniowych stanowi największe zagrożenie dla zdrowia, z powodu chorób od-tytoniowych rocznie umiera w naszym kraju 70 tyś osób, pomimo tego, co roku przybywa kolejnych 100 tyś palaczy

Podczas spalania papierosa, do organizmu palacza dostaje się ponad 4000 substancji chemicznych, z czego każda działa toksycznie w mniejszym lub większym stopniu. Oto kilka przykładów:

• aceton - rozpuszczalnik organiczny, stosowany w farbach i lakierach
• metanol - alkohol powodujący ślepotę po spożyciu, składnik benzyny
• naftalen - stosowany jako środek owadobójczy
• tlenek węgla (czad) - gaz powodujący zablokowanie układu krwionośnego i uduszenie, składnik spalin silnikowych
• toluidyna - rozpuszczalnik chemiczny, stosowany w procesach chemicznych
• amoniak - gaz drażniący i parzący, stosowany w chłodnictwie i jako składnik nawozów
• arsen - pierwiastek należący do metali ciężkich, stosowany jako składnik trujących gazów bojowych
• dibenzoakrydyna - środek stosowany do produkcji barwników
• fenol - kwas karbolowy, stosowany jako składnik żrących środków różnego rodzaju
• butan - gaz stosowany jako składnik paliw silnikowych
• DDT - silny środek owadobójczy

Z 4000 substancji szkodliwych znajdujących się w dymie papierosowym, około 40 ma właściwości rakotwórcze. Oto niektóre z nich:

• naftyloamina - środek stosowany w drukarniach do produkcji barwników
• piren - używany do różnego rodzaju syntez organicznych
• dimetylonitrozoamina - silnie rakotwórczy związek, stosowany w przemyśle chemicznym
• kadm - pierwiastek rakotwórczy, należący do metali ciężkich
• benzopiren - substancja stosowana w przemyśle chemicznym
• chlorek winylu - używany do produkcji plastiku i tworzyw sztucznych
• cyjanowodór - związek stosowany podczas II wojny światowej w komorach gazowych, zwany też kwasem pruskim
• uretan - substancja rakotwórcza pochodzenia organicznego
• toluen - rozpuszczalnik używany w przemyśle, silnie rakotwórczy
• polon 210 - pierwiastek promieniotwórczy

Maja
Źródła  http://static.prsa.pl/images/1eb2d19f-1b41-4d5b-9901-4a7fc413366e.jpg
http://www.bryk.pl/wypracowania/biologia/cz%C5%82owiek/11856-papieros_fabryka_trucizn_i_zagro%C5%BCenie_dla_zdrowia.html
https://portal.abczdrowie.pl/skutki-palenia-papierosow
http://pieknecialo.republika.pl/palenie.htm

Kiszona kapusta

Najbardziej wartościowa jest kapusta sprzedawana z beczki, która nie jest przepakowywana w opakowania detaliczne. Praktycznie bezwartościowa pod względem związków biologicznie aktywnych jest kapusta pasteryzowana. Dlaczego należy kupować kapustę z beczki? „Nie jest ona przepakowywana do mniejszych torebek, a więc kiszonka nie jest narażona na utratę cennych składników wskutek działania tlenu z powietrza, światła oraz wysokiej temperatury w przypadku kapusty pasteryzowanej. Prawdopodobnie pasteryzacji często poddawana jest kapusta nie najlepszej jakości, w której wskutek nieprawidłowego przebiegu fermentacji dochodzi do nadmiernego wzrostu niewłaściwej mikroflory. Taka kapusta w trakcie nawet krótkiego przechowywania zgnije.
Odmiany późne mają więcej niezbędnego w procesie fermentacji cukru, który jest podstawowym składnikiem odżywczym dla bakterii. Fermentacja odbywa się w ten sposób, że cukry przekształcane są w kwas mlekowy, który jest naturalnym związkiem konserwującym kiszoną kapustę. Odpowiednie jego stężenie zabezpiecza kapustę i umożliwia długie jej przechowywanie.
Kapusta kiszona jest bogatym źródłem witaminy C, witamin z grupy B, witaminy K, A i E. Witaminy A, C i E to przeciwutleniacze, które oczyszczają organizm z nadmiaru wolnych rodników. Wolne rodniki powstają naturalnie podczas przemian metabolicznych, ale ich nadmiar w organizmie wynikający z zanieczyszczenia środowiska, palenia papierosów czy tzw. diety śmieciowej jest bardzo szkodliwy. Te wyjątkowo reaktywne związki inicjują procesy nowotworowe, sprzyjają zmianom miażdżycowym nawet u młodych ludzi i są przypuszczalnie przyczyną szybszego starzenia się organizmu.
Kapusta kiszona bogata jest też w związki manganu, cynku, wapnia, potasu, żelaza i siarki, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wytworzony w trakcie fermentacji kwas mlekowy ma dobroczynny wpływ na przewód pokarmowy.
 Po kapustę kiszoną mogą bez obaw sięgać osoby starsze, bo łatwiej się ją trawi od kapusty świeżej. Dla osób odchudzających się może stanowić zdrową przekąskę o wyjątkowo małej kaloryczności. 100 gr zawiera jedynie 12-16 kcal., w dodatku dzięki dużej zawartości błonnika daje poczucie sytości.

Maja
Źródła  http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,396658,zdrowie-z-beczki---warto-docenic-kapuste-kiszona.html
http://m.smaczneblogi.pl/kiszona-kapusta-426e0531-e4744d0,910,500,0,0.jpg

Tężnie

Tężnia

Tężnie są to miejsca służące do zażywania inhalacji powstałego w ich otoczeniu specyficznego aerozolu. Mikroklimat powstały wokół tężni wykorzystywany jest w profilaktyce i leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych, zapalenia zatok, rozedmy płuc, nadciśnienia tętniczego, alergii, nerwicy wegetatywnej i w przypadku ogólnego wyczerpania.

Odzyskać sól

W przeszłości tego rodzaju drewniane konstrukcje - mury o wysokości kilku pięter, długie na kilkaset metrów wypełnione zwykle gałęziami tarniny (rzadziej brzozy lub drzew iglastych) służyły do odzyskiwania soli z wodnego roztworu.

Solanka, spływając z góry po gałęziach, rozpryskuje się na drobniutkie krople. Im drobniejsza kropla, tym szybciej odparowuje z niej woda, dzięki czemu roztwór soli gęstnieje. To zwiększanie stężenia soli, czyli tężenie, dało nazwę całej konstrukcji - tężni. Pod gałęziami ukrywano basen, z którego odzyskiwano zagęszczoną solankę, windowano w górę i szuflami wylewano na szczyt tężni, powtarzając cały proces od nowa. W końcu otrzymywano na tyle stężony roztwór, że stosunkowo łatwo i szybko dało się zeń odzyskać sól, odparowując wodę podczas podgrzewania, czyli warzenia.

Z czasem proces produkcyjny udoskonalono, dodając pompy, które wynosiły solankę z dolnego basenu na szczyt, co pozwoliło wznosić jeszcze wyższe konstrukcje.

Pozostałości najstarszej w Europie tężni solankowej odkryto na osiedlu Rąbin przy ul. Wojska Polskiego w Inowrocławiu, między supermarketami Carrefour i Bricomarché. Miały 37 m długości i niemal 6 m wysokości. Archeolodzy z Instytutu Prahistorii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu pracujący w grupie prof. Aleksandry Cofty-Broniewskiej ocenili, że pochodzą one z drugiego wieku naszej ery, czyli sprzed niemal dwóch tysięcy lat!

Z kolei największe w Europie konstrukcje tężniowe powstały w Ciechocinku z inicjatywy Stanisława Staszica. Zaprojektował je Jakub Graff - profesor Akademii Górniczej w Kielcach. Istnieją do dziś. Ich wysokość wynosi 15,8 m, a łączna długość to 1741,5 m. Z dumą możemy więc powiedzieć, że tężnie należą do naszych narodowych tradycji.

Poza ciechocińskimi najbardziej znane są tężnie w Inowrocławiu, Rabce-Zdroju, Konstancinie-Jeziornie, Grudziądzu, Busku-Zdroju oraz Sołonce. Poza Polską tężnie spotkać można właściwie wyłącznie w Niemczech oraz Austrii.

Kto z Nas powinien korzystać z inhalacji solankowych

Większość z nas styka się na co dzień z zanieczyszczonym powietrzem czy dymem nikotynowym. Żyjemy w warunkach sprzyjającym powstawania wielu schorzeń. Negatywnym oddziaływaniom środowiska na organizm można jednak skutecznie przeciwdziałać.
– Mikroklimat, który wytwarza się dzięki tężni, zbliżony jest do klimatu, którym możemy cieszyć się podczas wakacji nad morzem. Oddychanie przez godzinę powietrzem nasyconym solankowym aerozolem sprawia, że dawka jodu jaką pochłaniamy, jest równa dawce przyjętej w ciągu trzech dni plażowania. Jod odpowiada m.in. za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, powoduje także rozrzedzenie śluzu, co szczególnie docenią osoby zmagające się z chorobami górnych dróg oddechowych. Na ich problemy skutecznie zadziała również brom, który rozszerza oskrzela. Natomiast wapń zawarty w aerozolu solanki posiada właściwości antyalergiczne – tłumaczy Wojciech Wolski, manager Instytutu Wellness&Spa Terma Białka.
Z tężni solankowych powinni korzystać:

• mieszkańcy dużych aglomeracji miejskich,
• osoby w czasie rekonwalescencji po ostrej chorobie,
• osoby pracujące w znacznym zapyleniu i wysokiej temperaturze,
• palacze tytoniu,
• osoby pracujące głosem.

Tężnie są również wskazane w przewlekłych i nawracających stanach zapalnych układu oddechowego, alergiach, w tym także alergiach skóry, chorobach tarczycy.

Kto nie powinien  korzystać z tężni solankowych?

Z tężni solankowych nie powinny korzystać osoby:

• po świeżo przebytym zawale mięśnia sercowego,
• z chorobami nowotworowymi,
• z ostrymi chorobami przebiegającymi z podwyższoną temperaturą ciała,
• z niewydolność naczyń wieńcowych serca, zwłaszcza u pacjentów z niskim ciśnieniem krwi,
• z nadwrażliwością na jony zawarte w solance.

 Maja
Źródła  http://polki.pl/zdrowie/medycyna-naturalna,teznie-solankowe-kto-powinien-skorzystac-z-inhalacji-solankowych,10409256,artykul.html
http://wyborcza.pl/TylkoZdrowie/1,137474,17944162,Jak_dziala_spacer_wsrod_tezni__Pomaga_chocby_na_astme.html?disableRedirects=true
http://www.infor.pl/prawo/prawa-seniora/sanatorium/249888,Jak-dzialaja-teznie.html

Pomarańcze

POMARAŃCZA

- owoc o pomarańczowej skórce i włóknistym słodkawo kwaśnym miąższu z rodziny cytrusów pochodzący z Chin i wschodniej Azji. Sprowadzony do Europy i uprawiany prawie w 100 krajach świata. Największymi producentami pomarańczy jest Hiszpania, Włochy, Brazylia, USA, Chiny.
Nazwą pomarańcza określa się kilka gatunków roślin: pomarańcza bergamota, pomarańcza chińska, pomarańcza gorzka, pomarańcza limeta, pomarańcza olbrzymia – pomelo


Pomarańcza to przede wszystkim niezastąpione źródło naturalnych witamin i minerałów. W okresie, kiedy nie możemy liczyć na świeże owoce sezonowe to właśnie ona może stanowić ratunek przed grypą.

Szczególną uwagę powinniśmy zwrócić na zawartość witaminy C - w 100 gramach pomarańczy jest jej aż 50 mg! Przypomnijmy - witamina C poprawia odporność organizmu, ułatwia przyswajanie żelaza, a co za tym idzie - sprzyja pokonywaniu zmęczenia. Ciekawostką może być fakt, że dwie duże pomarańcze zapewniają tyle samo wapnia co szklanka mleka - w 100 gramach owocu jest go aż 40 mg. To idealne rozwiązanie dla osób, które nie mogą lub nie lubią spożywać mleka krowiego. 

 Dzięki pomarańczy wyleczymy :

• grypę
• zgagę
• wzdęcia
• zaparcia
• szkorbut
• gorączka
• osteoporoza
• nadciśnienie tętnicze
• infekcje dróg oddechowych

Pomarańcze posiadają witaminę C, A, B, B12, P, sole mineralne i peptyny, które pobudzają czynności jelit oraz przeciwdziałają wchłanianiu toksyn zalegających w jelitach. Doskonale nadają się do diet oczyszczających lub jednodniowych diet sokowych. Również cechują się dużą zawartością terpenów - związków działających bakteriobójczo i antywirusowo. To dzięki nim są idealnym sposobem na walkę ze schorzeniami dróg oddechowych, w przypadku grypy czy zwykłego przeziębienia. Terpeny rozszerzają również naczynia krwionośne (mają więc korzystny wpływ na krążenie) oraz idealnie współdziałają z witaminą C, dzięki czemu mózg jest lepiej dotleniony.

Witamina C pełni w organizmie ważne funkcje biochemiczne: bierze udział w wytwarzaniu kolagenu i w syntezie hormonów, podnosi przyswajalność żelaza, wzmaga detoksykację i odporność ustroju. Witamina C zapobiega chorobom nowotworowym - jako naturalny przeciwutleniacz neutralizuje wolne rodniki - wolne rodniki pełnią istotna rolę w procesach inicjacji i promocji nowotworów. Pomarańcze zawierają odkrywane dopiero teraz przez badaczy substancje: autropten, diomina, hesperydyna, które blokują powstawanie komórek nowotworowych.

Pomarańcza to również bogate źródło błonnika pokarmowego, kwasu foliowego i potasu. Właściwości prozdrowotne błonnika pokarmowego przejawiają się w poprawie perystaltyki jelit i ochronie przed chorobami przewodu pokarmowego (błonnik pobudza wydzielanie śliny, wiąże toksyny, pobudza ukrwienie jelit), zapobieganiu otyłości (błonnik spowalnia przyswajanie węglowodanów i tłuszczów, zmniejsza wartość energetyczną diety, daje poczucie sytości). Błonnik chroni też przed chorobami układu krążenia (błonnik obniża poziom glukozy i cholesterolu we krwi).

Zbyt niskie spożycie kwasu foliowego (foliacyny) przez kobiety w ciąży jest niebezpieczne dla rozwijającego się embrionu - może wpływać na niedorozwój łożyska oraz powodować wady wrodzone u noworodka. Wiele wyników badań eksperymentalnych wskazuje, że niedobór kwasu foliowego może zwiększać podatność komórek na transformacje nowotworowe. Niedobór kwasu foliowego z pożywienia podnosi zawartość homocysteiny we krwi - homocyteina jest niezależnym czynnikiem rozwoju miażdżycy.

Najlepiej wypić sok zaraz po wyciśnięciu, po upływie ok. 8h traci dużą ilość witamin.

• Bardzo wskazany przy problemach z wątrobą.
• Pomaga obniżyć temperaturę w czasie gorączki.
• Sprawdza się jako naturalne lekarstwo na szkorbut.
• Pomaga pozbyć się zaparć i nadciśnienia.
• 
  Wspomaga przemianę materii i układ odpornościowy.
• Pomarańcze w okresie zimowym mają więcej witaminy C, ale mniej błonnika. W okresie letnim tendencja się odwraca.
• Dwie pomarańcze zawierają tyle samo wapnia, ile szklanka mleka. Jest to świetna alternatywa dla osób, które z jakichś powodów nie mogą spożywać pokarmów mlecznych.
• Nie zaleca się, picia soku pomarańczowego osobom z problemami z żołądkiem, dwunastnicą oraz z nadkwaśnością, czyli nadmiernym wydzielaniem soków żołądkowych. Duża zawartość kwasu w pomarańczy może spowodować podrażnienia w przypadku artretyzmu oraz nadwrażliwość zębów.
• Soku z pomarańczy nie powinno się łączyć z sokiem z ananasa dlatego, że rozkłada witaminę C.

 
  Maja

Źródła http://www.vismaya-maitreya.pl/naturalne_leczenie_pomarancze.html

 http://zdrowieznatury.blox.pl/2012/05/POMARANCZA.html

 http://www.zajadam.pl/wartosci-odzywcze/pomarancza

 https://i.wpimg.pl/640x505/i.abczdrowie.pl.sds.o2.pl/gallery/86/54/b8/53af37a49844bda0708b4568/jm28_dlaczego-warto-jesc-pomarancze.jpg

http://img2.timg.co.il/forums/1_148141636.jpg 

Jakie witaminy zawierają pomarańcze?

Pomarańcza ma dużo beta-karotenu i witaminy C oraz wody. Woda doskonale wypłukuje z organizmu toksyny, a witamina C jest cenionym antyoksydantem, który unieszkodliwia agresywne cząstki tlenu powstające m.in. z powodu stresu, palenia papierosów, alkoholu, małej ilości snu. Jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Pomarańcze dostarczają też dużo witamin z grupy B (w tym kwas foliowy) korzystnych dla skóry i nerwów oraz cennego potasu, od którego zależy prawidłowe ciśnienie krwi i rytm serca. Zawierają substancje blokujące pierwszą fazę powstania komórek nowotworowych i związki o działaniu przeciwbakteryjnym.
Pomarańcze obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Warto jeść pomarańcze razem z błonkami rozdzielającymi cząstki oraz białą częścią skórki. Znajdują się tam bowiem flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. To właśnie dlatego witamina C naturalnego pochodzenia jest lepiej przyswajalna niż jej syntetyczny odpowiednik.


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomarancze-wlasciwosci-lecznicze-i-wartosci-odzywcze_37382.html

Jakie witaminy zawierają pomarańcze?

Pomarańcza ma dużo beta-karotenu i witaminy C oraz wody. Woda doskonale wypłukuje z organizmu toksyny, a witamina C jest cenionym antyoksydantem, który unieszkodliwia agresywne cząstki tlenu powstające m.in. z powodu stresu, palenia papierosów, alkoholu, małej ilości snu. Jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Pomarańcze dostarczają też dużo witamin z grupy B (w tym kwas foliowy) korzystnych dla skóry i nerwów oraz cennego potasu, od którego zależy prawidłowe ciśnienie krwi i rytm serca. Zawierają substancje blokujące pierwszą fazę powstania komórek nowotworowych i związki o działaniu przeciwbakteryjnym.
Pomarańcze obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Warto jeść pomarańcze razem z błonkami rozdzielającymi cząstki oraz białą częścią skórki. Znajdują się tam bowiem flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. To właśnie dlatego witamina C naturalnego pochodzenia jest lepiej przyswajalna niż jej syntetyczny odpowiednik.


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomarancze-wlasciwosci-lecznicze-i-wartosci-odzywcze_37382.html

 

mJakie witaminy zawierają pomarańcze?

Pomarańcza ma dużo beta-karotenu i witaminy C oraz wody. Woda doskonale wypłukuje z organizmu toksyny, a witamina C jest cenionym antyoksydantem, który unieszkodliwia agresywne cząstki tlenu powstające m.in. z powodu stresu, palenia papierosów, alkoholu, małej ilości snu. Jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Pomarańcze dostarczają też dużo witamin z grupy B (w tym kwas foliowy) korzystnych dla skóry i nerwów oraz cennego potasu, od którego zależy prawidłowe ciśnienie krwi i rytm serca. Zawierają substancje blokujące pierwszą fazę powstania komórek nowotworowych i związki o działaniu przeciwbakteryjnym.
Pomarańcze obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Warto jeść pomarańcze razem z błonkami rozdzielającymi cząstki oraz białą częścią skórki. Znajdują się tam bowiem flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. To właśnie dlatego witamina C naturalnego pochodzenia jest lepiej przyswajalna niż jej syntetyczny odpowiednik.


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomarancze-wlasciwosci-lecznicze-i-wartosci-odzywcze_37382.html

PoradnikZdrowie.pl > Żywienie > Co jesz? > POMARAŃCZE: właściwości lecznicze i wartości odżywcze

POMARAŃCZE: właściwości lecznicze i wartości odżywcze

16

Autor: redakcja poradnikzdrowie.pl

Pomarańcza jest znakomitym źródłem witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B. Pomarańcze warto jeść z błonkami oddzielającymi cząstki owocu - są dobrym źródłem błonnika i flawonoidów wzmacniających działanie witaminy C. Olejek pomarańczowy ma zaś właściwości uspokajające i przeciwdepresyjne.

Jakie witaminy zawierają pomarańcze?

Pomarańcza ma dużo beta-karotenu i witaminy C oraz wody. Woda doskonale wypłukuje z organizmu toksyny, a witamina C jest cenionym antyoksydantem, który unieszkodliwia agresywne cząstki tlenu powstające m.in. z powodu stresu, palenia papierosów, alkoholu, małej ilości snu. Jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Pomarańcze dostarczają też dużo witamin z grupy B (w tym kwas foliowy) korzystnych dla skóry i nerwów oraz cennego potasu, od którego zależy prawidłowe ciśnienie krwi i rytm serca. Zawierają substancje blokujące pierwszą fazę powstania komórek nowotworowych i związki o działaniu przeciwbakteryjnym.
Pomarańcze obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Warto jeść pomarańcze razem z błonkami rozdzielającymi cząstki oraz białą częścią skórki. Znajdują się tam bowiem flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. To właśnie dlatego witamina C naturalnego pochodzenia jest lepiej przyswajalna niż jej syntetyczny odpowiednik

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomarancze-wlasciwosci-lecznicze-i-wartosci-odzywcze_37382.html

Witaminy

Witaminy to substancje niezbędne dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Nazwa witamina pochodzi od łacińskiego słowa „vita”, co oznacza życie, a wprowadził ją polski uczony Kazimierz Funk w 1912 roku. Pierwszą wyizolowaną przez niego witaminą była tiamina, czyli witamina B1. W większości przypadków witaminy muszą być dostarczane organizmowi z pożywieniem. W niewielkich ilościach są także produkowane w skórze pod wpływem promieniowania słonecznego (witamina D) lub bakterie w przewodzie pokarmowym (witamina K, witaminy z grupy B). Obecnie niedobory witamin często uzupełnia się stosując suplementy diety.

Witaminy to różnorodne związki organiczne, które są potrzebne organizmowi człowieka do prawidłowego funkcjonowania. Nie stanowią one jednorodnej grupy i mają odmienny skład chemiczny. Jedne z nich to kwasy, tak jak witamina C, która jest kwasem askorbinowym, inne to pochodne kwasów, jak witamina PP, czyli amid kwasu nikotynowego. Jeszcze inne należą do grupy alkoholi o dużej masie cząsteczkowej, jak np. witamina A. Niektóre witaminy są zbudowane z jednorodnych cząsteczek, a inne, jak np. witamina K, witamina D czy witaminy B obejmują wiele różnych substancji chemicznych. Mimo że nie są materiałem budulcowym oraz nie dostarczają energii, są konieczne dla zachowania zdrowia organizmu. W ustroju pełnią rolę regulacyjną, jako biokatalizatory są niezbędne do utrzymania prawidłowych procesów metabolicznych zachodzących w komórkach. Ich znaczenie dla funkcjonowania ludzkiego organizmu pozwala klasyfikować je pod jedną nazwą, ale tak naprawdę działają one w różny sposób i są różnymi substancjami (mogą działać jak koenzymy, antyoksydanty). Niedobór witamin w diecie jest przyczyną wielu chorób np. witaminy C – szkorbutu, A - kurzej ślepoty, D – krzywicy, a witaminy B1 – choroby beri beri.

Znalezione obrazy dla zapytania Witaminy

Podstawowa rola witamin w organizmie to wspomaganie enzymów w przyspieszaniu reakcji biochemicznych. Witaminy występują w roli tzw. koenzymów. Są przenośnikami elektronów, atomów lub grup chemicznych podczas reakcji biochemicznych. Witaminy zachowują się więc jak łącznicy, którzy przenoszą ważne elementy z jednej taśmy montażowej na drugą. Poza tym nie tylko przyspieszają przebieg reakcji w organizmie, ale też decydują o rodzaju przemian, jakim może ulec substancja wyjściowa, biorąca udział w reakcji chemicznej.

Brak witamin w organizmie powoduje choroby, zwane awitaminozami. Niedobory witamin mogą prowadzić do różnego rodzaju zaburzeń (hipoawitaminoz) oraz zwiększać ryzyko zapadnięcia na choroby cywilizacyjne. Nadmierne spożycie lub przedawkowanie niektórych witamin jest również szkodliwe i może być przyczyną powstawania innych specyficznych zaburzeń (hiperwitaminoz)   

Maja

Źródła  http://jedzmy-zdrowo.pl/wp-content/uploads/2013/12/w_czym_sa_witaminy_schemat.jpg

https://portal.abczdrowie.pl/witaminy