Przez lata kawa była obwiniana o to, że powoduje odwodnienie, choroby
serca, wrzody żołądka, arytmię, a nawet o to, że uzależnia. Dlatego była
zarezerwowana tylko dla dorosłych. Dziś już wiemy, że picie kawy jest
znacznie bezpieczniejsze niż sądzono.
1. Właśnie zbliżają się egzaminy i wypijasz hektolitry kawy, żeby
szybciej się uczyć? To się może nie udać. Kawa nie jest cudownym lekiem
na poprawienie IQ.
Ale jeśli uczyłeś się w nocy, spałeś dwie godzinki i została Ci
godzina do wejścia na salę, kawa jest dobrym rozwiązaniem. Jak wykazały
badania uczonych z Bristol University, kofeina pomaga przywrócić
normalne funkcjonowanie mózgu, gdy jesteś zmęczony i Twój naczelny organ
działa wolniej niż zwykle.
Uwaga! Ożywcze działanie kawy trwa od 15 minut do godziny.
2. Kawa ma lekkie działanie moczopędne, ale wpajane nam od lat
przekonanie, że kofeina działa jak silny diuretyk, jest mocno
przesadzone.
Opublikowana w „The International Journal of Sports Nutrition and
Exercise Metabolism”analiza 10 wcześniejszych badań dotyczących
wpływu kofeiny na gospodarkę wodną organizmu wykazała, że działanie
moczopędne kawy jest z grubsza takie samo, jak... wody.
Inne badanie wykazało zaś, że wypicie niewielkich ilości kawy przed
wysiłkiem fizycznym nie tylko nie odwadnia, ale również zwiększa
wydolność.
3. Po sporzyciu przekraczającym 0.5 mg mogą wystąpić następujące objawy:
- Pobudzenie ruchowe
- spadek nastroju
- rozkojarzenie
- przyspieszone bicie serca
- drgawki
- kłopoty z oddychaniem
Uwaga!!!
- Po wypiciu 7 filiżanek dziennie można mieć halucynacje wzrokowe słuchowe.
- U 19% kobiet picie kawy zwiększa ryzyko nietrzymania moczu w późniejszym wieku.
Kofeina może być też niebezpieczna. Dlatego nie należy
przesadzać z jej ilością. Dobowa dawka kofeiny dla zdrowej dorosłej osoby nie
powinna przekroczyć 600 mg. Zbyt duże jej dawki mogą obciążać wątrobę i żołądek
oraz negatywnie wpływać na samopoczucie, pamięć i koncentrację. W skrajnych
przypadkach nadmierne spożycie może wywołać porażenie układu nerwowego,
drgawki, a nawet śmierć. Przyjmuje się, że śmiertelna dawka ustalana jest
według przelicznika 150 mg kofeiny na 1 kg masy ciała (ok. 80 filiżanek
dziennie dla zdrowego człowieka, bez nadwagi). Bezpieczna dawka to 600 mg
dziennie, czyli około 5 filiżanek.
Przy spożyciu przekraczającym 0,5 grama mogą pojawić się objawy przedawkowania:
- pobudzenie ruchowe
- spadek nastroju
- rozkojarzenie
- przyspieszone bicie serca
- drgawki
- kłopoty z oddychaniem
Uwaga!
- po wypiciu 7 filiżanek kawy dziennie można mieć halucynacje wzrokowe lub słuchowe
- u 19 proc. kobiet nadużywanie kawy zwiększa ryzyko nietrzymania moczu w późniejszym wieku.
